短大のTOPICS
幼児教育科 スイートポテト作りを体験しました。
2023年12月08日
幼児教育科の「保育者論Ⅱ」の授業で学生たちがスイートポテト作りを体験しました。
学生自身が企画内容を考え、準備し、当日運営に当たりました。保育現場で子どもたちと一緒に作ることを想定し、安全性や作りやすさを考慮し活動を進めました。
実際に行ってみると、思ったよりもサツマイモが硬く、つぶすのに時間がかかりましたが、これも一つの学びとなったようです。
この体験を通じて学生は、グループで協力して物事を進めること、他者に楽しんでもらうための工夫をすること、出来上がった料理のおいしさを共有することの大切さを学びました。
