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幼児教育科 6/5保育者論Ⅰ 手作り味噌の仕込み

2024年06月14日 【 幼児教育科新演習棟短大

皐月かがやきこども園のこどもたちと一緒に手作り味噌の仕込みをしました。この活動ももう4回目を迎えます。

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麹と塩、吹かした大豆を混ぜていきます。子どもたちが、「美味しくな~れ、おいしくな~れ」と掛け声をかけながら材料を混ぜていきました。

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1月にこの味噌を使ってお味噌汁をつくる計画をしています。
出来上がりがとても楽しみです。

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