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第3回 こども食堂 丘の上レストラン清泉ご来店ありがとうございました!!
2017年08月24日 【 地域連携センター 】
2017年8月11日(祝)の「山の日」、清泉女学院大学・短期大学の第3回こども食堂『丘の上レストラン清泉』を開催しました。レストランの外は猛暑でしたが、子ども15名と保護者・ボランティアを含む総勢70名で、元気いっぱい食事をいただきました。まさに今が旬のトウモロコシを使った炊き込みご飯は、フライパンのなかで咲く向日葵のよう!!お代わりをする子どもの姿をみて、調理を担当した公開講座「食文化と地域貢献」受講生のみなさんの嬉しそうな笑顔もまた向日葵のようでした。食事の前には素手で描くパステルアート教室もおこない、こちらも「山盛り」の子どもの笑顔であふれました!!
＜夏野菜をたっぷり使ったメニュー＞
・ころころとうもろこしと
ウィンナーの炊き込みご飯
・麻婆なす豆腐
・シュワシュワ寒天デザート
・トマトのマリネ
・きゅうりの浅漬け
第4回は10月1日(日)にオープン予定です。詳しくは電話またはメールでお問い合わせください。
≪お問合せ≫ 清泉女学院大学・清泉女学院短期大学 地域連携センター
電 話 ： ０２６－２９５－１３２５ (平日９：００～１７：００)
メール ： kodomo@seisen-jc.ac.jp
担 当 ： 牧野(まきの)、榊(さかき)
